月別アーカイブ: 2015年6月

渋滞ってかないませんよね〜。文責担当は、昨日エライ目に遭いました。余裕を持って行動していたので、最悪の事態は避けられましたが―。

処で、皆さまは行列に並べますか？ 文責担当は並ぶのは嫌いなので、評判の店でも十人以上並んでたら諦めますね。30分以上はよう待てませぬ。

珠に、並んでまで入った店が、何故、世間で高評価なのかと思案投げ頚になることもありますので、あまり“行列＝美味い”とは思っておりませぬ。
先に述べましたように、人の好みは千差万別。食のジャンルにも傾向の流行り廃りがあり、ムーブメントの主流が自分の好みと合わないこともあると、ガイドブックのランキングの順位もあまり偏重しないようにしてます。
良いではないですか。多数に流されることなく、
だが俺には不味い。だが俺には美味いと云って言い張っても。
まぁ、でも、あまりに頑なにならない程度に、控え目に自己主張しときましょうよ。喰い物の怨みは恐ろしいですから。

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塩ラーメンの美味しい店って貴重なんです。
体調が悪い時に食べると味が判らないくらい繊細な味付けの店がありますが、美味しいです。

塩で有名な店はありますが、残念なことに、大抵が海老出汁なのです…
文責担当はどうにも海老出汁がダメで、○っ○えびせんも匂いからして受付けません。

まぁ、食の好みは千差万別。うちの社長もラーメン好きですが、文責担当とは見事に傾向が別れてます。
社長は素材の味が活きたガツンとインパクトのある「うまい」ラーメンが好きみたいですが、文責担当は素材がキチンと調和の取れた「おいしい」ラーメンが好きです。“隠し味”が隠れてねェよッ?!的なのは頂けませぬ。

文責担当は本が好きです。
置場所に既に困ってますが、電子書籍より紙媒体派で、アバンザの本屋さんをよく利用してます。

漫画も好きで、最近の注目はドラマ化も決まった『ラーメン大好き小池さん』ですかね。
喜連瓜破のラーメン屋でハンバーガーが喰えるってホンマでっか??

閑話休題。漫画だけなのもアレなので、最近読んだ中でちょっといいなと思ったのが
『辺境の老騎士』。

民草に忠誠を捧げた“人民の騎士”バルド・ローエンはいよいよ老境に差し掛かり、長く仕えた家の騒乱に一区切り着いたのを機に出奔する。
死出への旅路と野に身を躍らせるが、それが新たな冒険の始まりであった―。

まぁ、詳しい内容は騙らぬとしまして、このバルド・ローエン卿(58)は「死に場所を探す旅」と云いながらもやたらと食に拘ります。
戦場食から屋台、土着の郷土料理から貴族の食事とあらゆるものを喰う食道楽で、
美味い料理があると聞けば峻峰厳野を越え、難事を解決し盛大な感謝の送別の列を涼しい顔で後にしたのに名物料理を喰いそびれたと慌てて引き返したりするのです。
架空の料理ですがやたらと美味そう。

基本、連作短編で読み易いのですが、深夜に読むのはお勧め出来ませぬ。